Piekarnik - niezbędne wyposażenie kuchni

Piekarnik - odpowiednie wymiary

W funkcjonalnej kuchni niezbędny jest piekarnik. Szczególną popularnością cieszą się piekarniki do zabudowy. W niektórych kuchniach są one zabudowane w dolnych szafkach, natomiast w innych – na poziomie wyższych szafek. Najbardziej popularne urządzenia mają pojemność 50-75 l i wymiary ok. 60 x 60 x 60 cm – takie w zupełności wystarczą dla kilkuosobowej rodziny. Dostępne są też inne rozmiary. W niewielkiej kuchni lepszym wyborem będzie piekarnik kompaktowy, mający wysokość 45 cm lub szerokość do 50 cm. Trzeba jednak pamiętać, że ograniczona pojemność (do 50 l) narzuca korzystanie z niewielkich naczyń, przez co przygotowanie pieczonych dań dla większej liczby osób trzeba rozłożyć na raty. Bardziej liczna rodzina może z kolei zaopatrzyć się w piekarnik o szerokości 90 cm i pojemności 85 l – zajmie więcej miejsca, ale przygotowywanie posiłków będzie wygodniejsze.

Jakie funkcje może mieć piekarnik?

• Podtrzymanie ciepła. Dzięki tej funkcji potrawy pozostawione w piekarniku dłużej zachowają ciepło i nie są przy tym narażone na przypalenie czy wysuszenie.
• Automatyczne programy. Dzięki niej nie trzeba się zastanawiać, jaką temperaturę dobrać do określonego dania. Wystarczy włączyć jeden z kilkunastu lub kilkudziesięciu programów.
• Dual Cook. W piekarniku wyposażonym w tę funkcję można upiec dwa dania jednocześnie w różnych temperaturach, bez obawy, że zapachy się wymieszają. Funkcja pozwala także korzystać wyłącznie z jednej strefy piekarnika, co oszczędza energię elektryczną. Istnieje też funkcja pieczenia na wielu poziomach, która pozwala za jednym razem upiec kilka różnych potraw.
• Timer. Umożliwia ustawienie czasu startu pieczenia o wybranej godzinie. Po jego upływie piekarnik wyłączy się automatycznie.
• Szybki nagrzew (tzw. booster). Ta funkcja przyda się, jeżeli chcemy szybko nagrzać wnętrze piekarnika do pożądanej temperatury.
• Rożen. Dba o równomierne opieczenie mięsa na obrotowym szpikulcu.
• Rozmrażanie. Wygodna funkcja rozmrażania w piekarniku.
• Funkcja „pizza”. Dla wszystkich miłośników włoskiego przysmaku.
• Mikrofala. Funkcja ta pozwala na wykorzystanie piekarnika jako kuchenki mikrofalowej.

Piekarnik: wygodne rozwiązania

• Interaktywny ekran dotykowy. Pozwala na obsługę za pomocą dotyku, co dodatkowo oznacza, że front pozbawiony jest przycisków i pokręteł.
• Sterowanie za pomocą smartfona. Przy użyciu odpowiedniej aplikacji możemy np. zdalnie włączyć piekarnik, by nagrzał się przed naszym powrotem do domu i był gotowy do podgrzania obiadu. Jeśli program oferuje dodatkowo bezpośrednie połączenie z Facebookiem, możemy od razu podzielić się tam zdjęciami ze znajomymi.
• Wbudowana książka kucharska. W kuchni przepisy na ulubione potrawy podpowie nam ekran piekarnika. Po dokonaniu wyboru na wyświetlaczu pojawi się lista potrzebnych składników wraz z opisem przygotowania posiłku krok po kroku. Na koniec urządzenie samo ustawi właściwe parametry pieczenia.
• Autoczyszczenie. Dzięki tej funkcji piekarnik szybko zmiękczy wszystkie zabrudzenia i będzie je można bez problemu usunąć za pomocą wilgotnej ściereczki.